Garnacha

Grenache is een veelzijdige druif die zowel stevige rode wijnen als frisse rosé voortbrengt.
Hij staat bekend om zijn volle fruit, zachte structuur en warme karakter, perfect voor liefhebbers van soepele, zonnige wijnen.

Kenmerken

• Aroma’s: rijpe aardbei, framboos, kers, witte peper, kruiden, soms lichte aardse tonen
• Smaakprofiel: zacht, rond, fruitig, warm
• Zuurgraad: laag tot medium
• Tannines: zacht tot medium, vaak soepel
• Kleur: rood (maar ook rosé en wit bestaan)
• Stijl: van lichte, fruitige wijnen tot krachtige blends; ook veel gebruikt voor rosé
• Alcohol: vaak hoog door de warmt minnende aard van de druif

Geschiedenis

De grenacha druif, ook bekend als garnacha in Spanje en grenache in Frankrijk, heeft zijn oorsprong in de regio Aragón, Spanje. Deze druif heeft zich verspreid naar verschillende delen van de wereld, waaronder Sardinië en de Roussillon-regio in Frankrijk. Vanuit Aragón verspreidde de druif zich in de Middeleeuwen, waarschijnlijk via de Kroon van Aragón, en bracht de druif naar Sardinië, waar hij de naam Cannonau kreeg. Grenache heeft een sterke aanpassingscapaciteit en is een veelzijdige druif die krachtige rode wijnen, aromatische rosés en complexe versterkte wijnen produceert. Deze druif is wereldwijd de meest gecultiveerde soort voor de productie van rode wijn.

Synoniemen

• Grenache (internationaal)
• Garnatxa (Catalonië)
• Cannonau (Sardinië)
• Alicante
• Grenache (internationaal)
• Garnatxa (Catalonië)
• Cannonau (Sardinië)
• Alicante
• Granaxa

(Greep uit) onze wijnen met de Garnacha druif