We zijn gevestigd in een klein stadje genaamd Tulbagh, 120 km ten noordoosten van Kaapstad en 90 km ten oosten van de Atlantische kust. Ons verhaal begint met een man die een droom had en de moed om die na te jagen. Ga met ons mee op een reis door het verleden en ontdek de geschiedenis van ons familielandgoed en hoe we zijn gekomen waar we nu zijn.
Het begin
1751 tot 1771
Gedurende deze periode was Rijk Tulbagh gouverneur van de Kaap. Niet alleen werd onze stad naar hem vernoemd, maar ook het merk Rijk's werd ter ere van hem opgericht.
1969
Een verwoestende aardbeving verwoest de stad Tulbagh.
1996
Neville Dorrington, een liefhebber van lekker eten en verzamelaar van goede wijnen, werkte al meer dan 20 jaar in Kaapstad. In 1996 besloten Neville en zijn gezin naar het platteland te verhuizen om hun eigen wijn te verbouwen en te produceren. Ze werden verliefd op de Tulbagh-vallei en vonden 137 hectare ongerepte grond die nog nooit was bewerkt. De hellingen waren gericht op het noorden, zuiden, oosten en westen en de analyse van de verticale leisteenbodem onthulde het potentieel voor druiven met een lage opbrengst en hoge kwaliteit. Het bod werd geaccepteerd en de boerderij van Rijk's werd gevonden.
Terroir
Wij geloven dat terroir bestaat uit de complexe wisselwerking tussen land, klimaat en mens.
Onze wijngaard heeft een lage potentie voor verticale leisteenbodems, ook wel bekend als schist, gekenmerkt door verticaal georiënteerde sedimentaire lagen met een uitstekende drainage. Er is 300 mm bovengrond bovenop een dunne kleilaag voordat de verticale leisteen wordt bereikt. De aanwezigheid van klei draagt bij aan vochtretentie, wat cruciaal is voor de groei van de wijnstokken.
Voor het planten is een zorgvuldige bodembewerking essentieel om de wortelgroei te bevorderen. Het losmaken van de leisteen zorgt voor een efficiënte drainage, vooral tijdens de wintermaanden wanneer overtollig water van de wijnstokken moet worden afgevoerd.
De lage waterretentiecapaciteit van de leisteen biedt duidelijke voordelen, waardoor we de irrigatie nauwkeurig kunnen controleren om de groei te bevorderen of de vochtigheid te beperken, wat resulteert in kleine, intens smakende bessen en trossen. Bovendien geeft onze leisteenbodem de wijnen een lage pH-waarde, wat bevorderlijk is voor de rijping en de productie van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.
