Morgenster Estate

Ons familielandgoed, Morgenster, ligt in het hart van de Helderberg, aan de voet van de bergen waar adelaars door de lucht zweven en uilen in de bomen vlakbij het landhuis nestelen. Het is het decor van ons familieverhaal, dat van de familie Bertrand.

“Waar kwaliteit is, is geen compromis mogelijk.”

Gewapend met dit motto streefde Giulio ernaar uitmuntendheid te creëren – Bordeauxwijnen van wereldklasse en de allerbeste extra vierge olijfolie die Zuid-Afrika ooit had gekend. De bodem van Morgenster en de nabijheid van de oceaan maakten het de perfecte plek voor beide om te gedijen. Hij riep de hulp in van de wereldberoemde Pierre Lurton van Château Cheval Blanc en Château d’Yquem in Bordeaux om de wijn te perfectioneren. Vervolgens importeerde hij, in samenwerking met het Olijfolie Instituut in Perugia, 17 speciaal geselecteerde olijfvariëteiten. Van daaruit effende hij het pad voor de Zuid-Afrikaanse olijfoliecultuur zoals we die nu kennen. Hoewel het in de Italiaanse cultuur gebruikelijk is om goede wijnen en olijven samen te produceren, was het concept destijds een innovatie in Zuid-Afrika.

DE RESERVE COLLECTIE.

De Reserve is het kroonjuweel van onze collectie, de belichaming van ons voortdurende streven naar uitmuntendheid. Deze elegante blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot weerspiegelt de ziel van onze unieke bodem aan de voet van het Helderberggebergte. Het is het resultaat van zowel natuur als zorg – een waar liefdeswerk.