Bodegas J.Fernando

De wijnen die in J. Fernando worden geproduceerd, leiden tot onze verschillende merken en zijn het resultaat van een diepe verbinding met de aarde en een diepe liefde voor de eeuwenoude kunst van de wijnbouw.

Onze toewijding aan kwaliteit begint met een zorgvuldige en gepassioneerde studie van het Terroir van onze landgoederen, een essentieel onderdeel van onze wijnen, waarbij we elk aspect van de bodem, het klimaat en andere factoren die de druiventeelt beïnvloeden, zorgvuldig evalueren.

DE OORSPRONG

José Fernando Pérez Salamanca, derde generatie wijnmakers, is de architect van “J. Fernando Family Wines”. Zijn aangeboren passie voor het terroir en de wijngaard markeerde het begin van deze reis in 1997, toen hij besloot het avontuur aan te gaan door de eerste wijngaard van de wijnmakerij te planten in het stadje El Toboso, gelegen in de provincie Toledo. Later, in 2005, bouwde hij de eerste wijnmakerij van de groep, de Finca la Venta de Don Quijote, gelegen in een gebied van bewonderenswaardige schoonheid.

De kracht van een land: De wijnen van Castilla

Over J. Fernando 6 Meses Tempranillo praat je onvermijdelijk over de herkomst: de Beschermde Geografische Aanduiding Vinos de la Tierra de Castilla. Dit keurmerk garandeert niet alleen de herkomst van de druif, maar ook een wijntraditie die geworteld is in eeuwenlange geschiedenis.

Castilla is synoniem met uitgestrektheid, eindeloze zonovergoten vlaktes en wijngaarden die generatie na generatie hebben geleerd om zich aan een extreem klimaat aan te passen. Het is binnen dit landschap dat ons landgoed, Venta de Don Quijote, zijn doel vindt. Daar wordt elke Tempranillo-druif zorgvuldig verzorgd om een wijn te creëren die vertelt over het gebied en authenticiteit.