Uitnodigend schuimend met fijne parels, die doet denken aan gistdeeg, kletzen en gedroogde dadels, mondvullende mousseux, apfelstrudel en citroencake, kurkdroog met frisse zuren, uitgesproken verkwikkend en vitaal, met een lange citroenachtige afdronk, een mousserende wijn van hoge kwaliteit, prachtige ontwikkeling in het glas.
De oorsprong vormt de wijn. En niets doet deze herkomst zo schitteren als biologisch-dynamische landbouw, daar zijn wij van overtuigd. Daarom is het voor ons ook erg handig dat de Oostenrijkse wijnwetgeving steeds meer belang hecht aan de herkomst. Jaren geleden begon het met het DAC-systeem, waarin de belangrijkste variëteiten van de respectieve wijnbouwgebieden werden gedefinieerd en nauwkeurig werden beschreven. Voor het Kamptal zijn dat Grüner Veltliner en Riesling.
Uitnodigend schuimend met fijne parels
Aperitief