Ontdek onze collectie, elke fles zorgvuldig geselecteerd op karakter en kwaliteit.
Lugana wordt gemaakt in het zuiden van het Gardameer, waar het microklimaat uniek is: warme, zonnige dagen worden getemperd door verkoelende winden vanaf het meer, terwijl koele nachten zorgen voor behoud van aroma’s en frisse zuren. De druif Turbiana nauw verwant aan Verdicchio gedijt hier perfect dankzij de mineraalrijke, compacte kleibodems die ontstaan zijn uit eeuwenoude gletsjerafzettingen. Deze bodem geeft de wijn zijn karakteristieke spanning, diepte en lichte zilte toets. De oogst gebeurt vaak relatief vroeg om de natuurlijke frisheid en elegantie te bewaren. Na een zachte persing volgt een temperatuur gecontroleerde vergisting in roestvrij staal, waardoor de pure aroma’s van perzik, citrus en bloesem maximaal behouden blijven. Veel producenten laten de wijn nog korte tijd rijpen “sur lie” op de fijne gist wat zorgt voor extra rondheid, romigheid en subtiele complexiteit zonder de frisheid te verliezen. Het resultaat is een wijn waarin zuiverheid, finesse en terroirexpressie centraal staan: fris en levendig, met zachte textuur, elegant fruit en een kenmerkende minerale diepgang.
Azienda Agricola Ricchi is een familiedomein gelegen in de heuvels van Monzambano, ten zuiden van het Gardameer, een gebied waar traditie en moderne wijnbouw naadloos samenkomen. Het wijnhuis ontstond in de jaren ’30 en wordt vandaag geleid door de familie Stefanoni, die met grote toewijding werkt aan wijnen die het unieke karakter van het Gardameergebied weerspiegelen. De nabijheid van het meer zorgt voor een mild, bijna mediterraan microklimaat: warme, zonnige dagen worden afgewisseld met koele avonden en constante briezen. Dit klimaat beschermt de wijngaarden tegen extreme schommelingen en geeft druiven finesse, aromatische intensiteit en natuurlijke frisheid. De bodems bestaan uit oude morene-afzettingen van gletsjeroorsprong: rijk aan mineralen, goed drainerend en ideaal voor druiven die concentratie én elegantie moeten ontwikkelen. Ricchi werkt met respect voor de natuur en maakt gebruik van nauwkeurige wijngaardverzorging, selectieve oogst en lage opbrengsten om puurheid en intensiteit te waarborgen. In de kelder combineert het wijnhuis traditionele methodes met moderne technieken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie, zorgvuldig houtgebruik en een focus op fruitzuiverheid zijn kenmerkend voor hun stijl. Hierdoor ontstaan wijnen die rijk zijn aan aroma’s, zacht van structuur en trouw aan het terroir. Ricchi staat bekend om expressieve, elegante wijnen die zowel toegankelijk als complex zijn. Van fris witte blends tot volle rode wijnen zoals de Ifestoni: elke cuvée laat zien dat het domein staat voor vakmanschap, precisie en een diep respect voor het landschap rond het Gardameer.
Een Lugana heeft een frisse, elegante en zuivere stijl. In de geur vind je witte perzik, citrus, groene appel en zachte bloesemtonen. In de smaak is hij romig maar levendig, met rijp wit fruit, subtiele kruidigheid en een fijne mineraliteit die voor spanning zorgt. De afdronk is lang, zacht en licht amandelachtig, wat de wijn zijn kenmerkende finesse geeft.
Lugana past prachtig bij lichte en verfijnde gerechten. Het is heerlijk bij gegrilde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren, risotto met citroen of zeevruchten, salades met zachte kazen, sushi en sashimi, lichte pasta’s met groenten of vis, en mediterrane gerechten met citroen, kruiden of olijfolie. Zijn frisse zuren en zachte romigheid maken hem ook ideaal als aperitief.