Ontdek onze collectie, elke fles zorgvuldig geselecteerd op karakter en kwaliteit.
De Sommariva Prosecco Superiore Brut vertelt het verhaal van haar herkomst: de zonovergoten heuvels van Conegliano-Valdobbiadene, waar de druiven met de hand worden geplukt op steile hellingen die alleen met toewijding en geduld te bewerken zijn. De wijn vangt de frisse ochtendlucht van de vallei en de zachte bries van de Adriatische Zee. Elke bubbel lijkt iets te vertellen over het evenwicht tussen traditie en verfijning: het zorgvuldige werk van de familie Sommariva, die de natuur haar eigen ritme laat volgen. In het glas vertaalt dat zich in lichte tonen van appel, peer en witte bloesem, een levendige frisheid en een droge, elegante afdronk. Het is een wijn die niet schreeuwt om aandacht, maar zachtjes betovert — een eerbetoon aan eenvoud, vakmanschap en de schoonheid van het Italiaanse heuvellandschap.
Het wijnhuis Sommariva, gelegen in de heuvels van Conegliano-Valdobbiadene, is een echt familieverhaal. In de jaren ’70 begonnen Caterino en Urbana Sommariva met een kleine wijngaard op de rode, ijzerrijke bodems van San Pietro di Feletto. Hun doel: een Prosecco maken die de puurheid van het heuvelterroir weerspiegelt. Vandaag leidt hun dochter Cinzia Sommariva het domein met dezelfde toewijding, waarbij traditie en moderne wijnbouw hand in hand gaan. Alles gebeurt van druif tot fles in eigen beheer, met respect voor natuur en terroir. Elke fles Sommariva Prosecco Superiore vertelt dat verhaal: vakmanschap, familiepassie en frisse elegantie uit het hart van de Venetiaanse heuvels.
Een frisse, elegante mousserende wijn met aroma’s van groene appel, peer en witte perzik, aangevuld met lichte bloesem en citrus. In de smaak is hij droog en levendig, met fijne bubbels, een strak zuurtje en een zuivere, minerale afdronk.
Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.