Ontdek onze collectie, elke fles zorgvuldig geselecteerd op karakter en kwaliteit.
In het zonnige zuiden van Puglia, waar de rode aarde rijk is aan ijzer en kalksteen, liggen de wijngaarden van Cantine San Marzano. Uit dit unieke terroir komt de Edda Bianco, een witte wijn die de zon en de bodem in elke slok weerspiegelt. Handgeplukte druiven worden zorgvuldig geperst en langzaam vergist, zodat de frisse citrus, rijpe perzik en subtiele bloemige tonen bewaard blijven. In de mond voelt hij romig en elegant aan, met een levendige zuurgraad en een minerale, verfrissende afdronk. Edda is een wijn die de warmte van Puglia en de finesse van vakmanschap perfect samenbrengt.
Cantine San Marzano is een coöperatief wijnhuis uit 1962 in Puglia, Italië, dat ongeveer 1200 wijnbouwers en 1500 hectare wijngaarden omvat. Hun wijngaarden liggen op ijzer- en kalkrijke bodems, wat de wijnen mineraliteit en karakter geeft. Het huis combineert traditionele wijnbouw (oude wijnstokken, bush‑stijl) met moderne productietechnieken en staat bekend om kwalitatieve, expressieve Pugliaanse wijnen zoals Primitivo en Negroamaro.
Een elegante, mediterrane witte wijn met een verfijnde balans tussen frisheid en rijkdom. In de neus proef je bloemige tonen, perzik en subtiele vanille; in de mond geeft hij romige fruitigheid, levendige zuren en minerale accenten. De afdronk is fris en aangenaam lang, waardoor hij zowel bij een maaltijd als solo goed tot zijn recht komt.
Hij past uitstekend bij lichte vis- en zeevruchtengerechten, romige kip- of kalfsgerechten, mediterrane pasta’s of gewoon als verfijnd aperitief.